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Ristorante Il Fantino | Trattoria Il Fantino | Osteria Romana
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cucina romana

Blog

09 Mar
primavera in tavola

Primavera romana: i piatti che anticipano l’estate

La primavera romana è arrivata e al Ristorante Il Fantino sono comparsi nel menù i piatti che anticipano l’estate con il loro gusto fresco e il sapore delicato e quasi

01 Mar
Polpette di carne al pomodoro

Polpette di carne al pomodoro: il piatto che fa tornare bambini

Chi non ama le polpette di carne al pomodoro, piatto che fa tornare immediatamente bambini e accomuna tante regioni d’Italia. Le migliori polpette al pomodoro sono ricche di consistenza e

17 Feb
puntarelle alla romana

Puntarelle: la specialità della primavera a Il Fantino

Tra le specialità che Il Fantino propone a romani e turisti durante la bella stagione ci sono le puntarelle, una verdura che preannuncia la primavera e diventa protagonista di tante

09 Feb
ristoranti eccellenti a Roma

Ristoranti eccellenti a Roma: nel ghetto ebraico c’è Il Fantino

Chi cerca ristoranti eccellenti a Roma non può non conoscere il ristorante di cucina romano giudaica Il Fantino, che si trova nel ghetto ebraico con una splendida vista sul Portico

02 Dic
ristorante romano giudaico Roma

Cucina romana a Natale: cosa propongono i migliori ristoranti della capitale

La cucina romana a Natale è un mix di sapori tradizionali e abbinamenti inediti e ogni piatto è abbinato ai migliori vini del Lazio, come i vini dei Castelli Romani.

15 Set
pasta alla carbonara a Roma

Pasta alla carbonara: storia e tradizione di un piatto tutto italiano

Tra i primi piatti della tradizione italiana proposti nel ghetto ebraico di Roma dal ristorante Il Fantino c’è la pasta alla carbonara, apprezzata sia dai romani sia dai turisti che

09 Set
abbacchio alla cacciatora

Abbacchio alla cacciatora: per chi cerca qualcosa in più dai piatti della tradizione

Chi cerca qualcosa in più dai piatti della tradizione romana accanto al classico abbacchio arrosto dovrebbe provare l’abbacchio alla cacciatora proposto dal ristorante romano-giudaico Il Fantino, che si trova nell’antico

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