Primavera romana: i piatti che anticipano l’estate
La primavera romana è arrivata e al Ristorante Il Fantino sono comparsi nel menù i piatti che anticipano l’estate con il loro gusto fresco e il sapore delicato e quasi
Polpette di carne al pomodoro: il piatto che fa tornare bambini
Chi non ama le polpette di carne al pomodoro, piatto che fa tornare immediatamente bambini e accomuna tante regioni d’Italia. Le migliori polpette al pomodoro sono ricche di consistenza e
Cicoria ripassata alla romana: un contorno classico della tradizione romana
La cucina tradizionale romana proposta dal Ristorante IL Fantino nel ghetto ebraico non prevede solo primi e secondi piatti di eccellenza, ma anche una vasta scelta di contorni come la
Menù tradizionale romano: da Il Fantino piatti per veri intenditori
Chi cerca a Roma una trattoria e un ristorante dove degustare un menù tradizionale romano trova da Il Fantino una scelta di piatti di eccellenza della cucina romano-giudaica. Ecco una